Alimentos

Actualidad
Delfina Sánchez Magariños

De Suiza a Ituzaingó: Andrés Carrasco, el hombre que transformó la ciencia

Andrés Carrasco nació en junio de 1946 y murió un 10 de mayo de 2014. En un nuevo aniversario de su muerte, recordamos y celebramos al médico y científico argentino pionero en investigar los efectos del glifosato, quien, además, acompañó a los pueblos y puso la ciencia al servicio de su lucha.

Actualidad
Delfina Sánchez Magariños

INTA, INTI Y CONFUSIÓN

Luego de más de un año de recortes, se oficializó el nuevo plan de reestructuración del INTA, mientras que avanza la fusión forzada con INTI y otros organismos. “Están apuntando a que el Instituto desaparezca”, señaló Mario Romero, dirigente del gremio APINTA.

Alerta y movilización por el desguace del INTA
Actualidad
Redacción Desde La Raíz

Alerta y movilización por el desguace del INTA

Empleados denuncian desmantelamiento institucional y movilizan contra una reestructuración que pone en riesgo puestos de trabajo y proyectos clave. La definición de los próximos días marcará el rumbo de una institución con 67 años de historia.

Crisis de la yerba mate en Misiones: productores exigen precios justos
Actualidad
Delfina Sánchez Magariños

Matecitooo, ¿pero a qué costo?

En Argentina, el mate es la bebida más popular y cotidiana. Sin embargo, la producción yerbatera, enraizada principalmente en Misiones, se enfrenta a las injustas leyes del mercado, impuestas por el gobierno liberal de Javier Milei.

Actualidad
Bianca Coleffi

Los productores de Bahía Blanca y el alimento bajo el agua

La inundación golpeó muy fuerte en la zona rural de Bahía Blanca. El agua llegó hasta los dos metros de altura. Las familias debieron pasar la noche en los techos y árboles. Los cultivos y herramientas fueron destruidos. La solidaridad de la comunidad se contrapone con la falta de apoyo de los gobiernos y, en particular, la desidia del Presidente. Una crónica con la voz de los productores que, a pesar de todo, volverán a sembrar.

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Delfina Sánchez Magariños

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Andrés Carrasco nació en junio de 1946 y murió un 10 de mayo de 2014. En un nuevo aniversario de su muerte, recordamos y celebramos al médico y científico argentino pionero en investigar los efectos del glifosato, quien, además, acompañó a los pueblos y puso la ciencia al servicio de su lucha.

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Delfina Sánchez Magariños

INTA, INTI Y CONFUSIÓN

Luego de más de un año de recortes, se oficializó el nuevo plan de reestructuración del INTA, mientras que avanza la fusión forzada con INTI y otros organismos. “Están apuntando a que el Instituto desaparezca”, señaló Mario Romero, dirigente del gremio APINTA.

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