Santiago Zapata es tercera generación de cartoneros de su familia. Aprendió el oficio de cartonear a los ocho años y desde ese entonces integra el circuito de recuperacion de la basura. Junto con su compañera sostienen una familia con tres hijos, y dice que su profesión tiene muchas cosas positivas. Denuncia el negocio que hay detrás de la basura y lucha por mayores reconocimientos para todos los trabajadores y trabajadoras de su rubro.